L'achat d'ingrédients auprès d'agriculteurs locaux permet de réduire le temps passé de l'usine à l'assiette et le temps de transport. Manger des aliments cultivés localement présente de nombreux avantages pour le consommateur, le cultivateur & l'environnement. Chez Porte du Sud, vous avez l'assurance que la farine, les oeufs et les graines sont 100% locaux & bios.
Le pain complet est un type de pain fabriqué à partir de farine partiellement ou entièrement moulue à partir de grains de blé entiers ou presque entiers. Il s'agit d'un type de pain brun.
Le blé est une bonne source de glucides et de certaines vitamines et minéraux. Le blé entier, en particulier, présente de nombreux avantages pour la santé.
Il est riche en glucides. Les glucides sont importants pour votre santé. Votre corps a besoin de glucides pour fonctionner correctement. Selon le guide alimentaire du ministère de la santé, les glucides doivent représenter 45% à 65% de l'apport calorique quotidien total.
Le pain complet au céréales offre un certain nombre d'avantages, de sa teneur en céréales complètes à ses effets sur le poids.
1. Favorise une bonne digestion.
2. Favorise la santé cardiaque.
3. Peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
4. Réduit le risque de diabète de type 2.
5. Aide à la gestion du poids.
Les avantages du pain multi céréales sont nombreux, à condition que le pain soit composé à 100 % de céréales complètes. Selon certaines études, manger des céréales complètes permet de réduire le risque de maladies comme les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et les maladies cardiaques.
Les avantages de ce type de pain, lorsqu'il est fabriqué à partir de céréales complètes, comprennent non seulement des fibres, mais aussi davantage de vitamines que celles que l'on trouve dans le pain fabriqué à partir de farine enrichie. Les céréales complètes apportent des vitamines B, du fer, du cuivre, du zinc, du magnésium, des antioxydants et des composés phytochimiques.
Le pain sans gluten présente un certain nombre d'avantages pour la santé. De nombreuses personnes sont sensibles aux protéines du blé mais peuvent néanmoins souhaiter inclure du pain dans leur menu quotidien. Les athlètes peuvent vouloir suivre un régime sans gluten pour améliorer leurs performances.
Le pain sans gluten est favorable à l'appareil digestif. Les nutriments contenus dans le pain sans gluten sont pleinement utilisés et favorisent la production de populations de bactéries amies dans les intestins.
Différentes sortes de viennoiseries et pâtisseries : croissants, macrons, bretzels, cannoli, strudels, tartes, donuts, scones et bien d'autres.
Tarte aux cerises, tarte aux pommes, tarte au potiron, tarte à la cannelle en croûte de pécan, tarte au beurre, tarte au citron meringué, cheesecake et autres.
Muffins aux myrtilles, muffins aux fraises, muffins à l'avoine et aux raisins, muffins au chocolat, muffins au caramel.
04.87.11.23.42
soleil@portedusud.fr
rue du Jeu de Ballon
13400 Aubagne
